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统糠发酵饲料技术

时间:2015-12-21 15:32来源:饲料发酵技术 作者:百益宝 点击:

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统糠是稻麦等谷类粮食加工后的副产品,稻谷采用剥米机加工后分三七统糠和二八统糠,水稻的稻谷中无米粒的秕谷加工成粉后的产品,价格便宜,统属糠麸类。但它与米糠(采用碾米机加工,其中有不少细米和米皮油)、麦糠又有区别:一是其粗蛋白质含量低,仅在3.5
  统糠是稻麦等谷类粮食加工后的副产品,稻谷采用剥米机加工后分三七统糠和二八统糠,水稻的稻谷中无米粒的秕谷加工成粉后的产品,价格便宜,统属糠麸类。但它与米糠(采用碾米机加工,其中有不少细米和米皮油)、麦糠又有区别:一是其粗蛋白质含量低,仅在3.5—4.5%左右,比秸秆的蛋白质含量还要低,高于水花生、水葫芦等。二是从总能量测定,它与米糠、麸皮等相似,但其含粗纤维高达31%~35%,它的消化吸收率仅为米糠的20%左右,营养价值不高,在广西桂林市乃至全国大部分水稻生产基地都很多,每公斤售价仅为0.12元左右。利用EM菌处理的统糠运用到养猪、鹅、鸭、鸡上,效果很好。
统糠发酵饲料技术
 处理统糠方法如下:处理150公斤统糠粉、百益宝饲料发酵液0.3-0.5公斤、30公斤玉米粉(可以适当增加玉米的用量,原则上是越多越好,也可以用麦粉、大米粉、淀粉等代替), 30公斤豆粕(采用花生麸、菜棉粕也可,如果是棉菜粕原料则要求至少发酵10天以上,以脱去棉菜粕毒素),食盐600克、360公斤水(具体的加水量以手捏成团,有水从手指缝印出来为准,注意冬季用温水,如果你的统糠粉碎得越细,则吸水量越高,处理的效果也更好),混合均匀覆盖或密封发酵,夏天2天,冬季5~10天,如果时间允许,最好发酵处理3天以上,密封即可长时间保存(可以保存一年以上)。

     注意事项:统糠是比较疏松的物料,所以,配料时必须用力压实压紧,并严格密封好,以排除里面的空气,保证发酵较好地进行。

     处理后的统糠即可闻到甜香味和酒香味,用来饲喂猪、鸡、鸭、鹅及草食动物,使用量根据不同日龄、品种决定饲喂量。饲喂时,添加适量多种维生素,每100公斤处理后的统糠添加量为25克。

     饲喂结果是检测饲喂后的动物粪便与饲喂全价饲料无异,很少有完整的糠皮,证明通过处理的统糠已经基本上能被动物良好地消化吸收。此项处理技术直接与统糠加工厂、统糠经销部挂钩,市场前景广阔。

     本技术也适合对玉米秸秆等农作物秸秆、米糠、花生壳(要粉碎)、豆秸、锯末(无毒、无异味)等进行处理,可大大提高米糠和花生壳等的消化吸收率,明显提高营养。这些物料的处理发酵方法是相似的。

     如果要长期保存,则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还在进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理,当然,前提条件是能确保密封严格,不漏一点空气进入料中,则时间越长,质量更好,营养更佳(但实际生产中,很多用户并不能保证密封严格,所谓的密封就是与外面的空气完全隔绝,达到真空状态),在采取严格的密封措施下,即使保存一年饲料都非常完好,保存时间越长适口性也会越香醇,酸度也不会升高。

     这里介绍发酵生物饲料的方法,也适合于发酵其他糟渣如啤酒糟、豆渣、玉米秸秆、薯渣等当地能找得到的糟渣,当然,如果作为商品出售,如啤酒糟之类有很多可见的谷壳的,必须作粉碎处理,商品外观才比较好出售。

     发酵到只要有微微的甜酒香味即可饲喂,如果你要长期保存,并当做产品出售,则需要用厚一点的塑料袋子密封装好,装料的时候注意要压紧压实,压得越紧越好,并严格地密封好,封好口,如果有抽真空的设备来进行真空包装,则效果最好,可以长期保存并出售,(也可以在发酵之前就装好料,方法是把所有配料搅拌好后,用塑料袋子装好进行发酵,由于在发酵中会产气,所以先不要密封得太严格,等发酵完全后,不再产气了,再密封严格,等待出售),你生产的这种产品如果只是当做益生菌、增香剂、酸化剂等功能来出售,则可以不加豆粕等来发酵,以降低成本,定价在2~3毛钱一斤,但在养殖中的用量只能为10%左右,注意是湿料10%左右的用量,既不影响动物的生长速度,又能降低养殖户的养殖成本,增强抗病力,并有提高养殖户原有饲料的消化吸收率的作用。
(责任编辑:百益宝em菌)
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